Dva puta pečeni krompir a la Gordon Ramsay

Krompir dobro oprati, poredjati u nepodmazanu tepsiju, izbušiti viljuškom na nekoliko mesta, posuti krupnom solju, ona će upiti vlagu, i peći oko sat vremena na 180 stepeni.

Svaki krompir prepoloviti po dužini, pa pažljivo izdubiti pazeći da se ne ošteti kora.

Izdubljeni deo pomešati sa krem sirom,maslacem i začinima, pa time napuniti ljuske.

Odozgo po želji staviti slaninicu sitno seckanu i neki sir, ja sam stavila gaudu.Posuti dodatno origanom, takodje ako volite.

Zapeći u rerni da porumeni, služiti toplo kao predjelo ili prilog. Predivnog je ukusa.