Moj profil

Dva rolatića - žuti i beli

84
Dva rolatića - žuti i beli

Ukusni rolatići, jednostavni za napraviti. Ako ste u stisci sa vremenom možete ih napraviti dva-tri dana ranije.

Ukusni rolatići, jednostavni za napraviti. Ako ste u stisci sa vremenom možete ih napraviti dva-tri dana ranije.

Sastojci

BELI ROLAT
300 g Kačkavalja
200 g Krem sira
50 g Kiselih krastavaca
50 g Crvene sveže paprike
1/2 veze Peršuna
So
ŽUTI ROLAT
4 dl Mleka
5 kašika Brašna
5 Jaja
So
FIL
300 g Paštete ( ja koristim ćureću)
4 kašike Sitno naseckanih kiselih krastavaca

Priprema

1.

BELI ROLAT

Sitno iseckati prašku šunku, kisele krastavce, papriku i peršunov list pa spojiti sa krem sirom. Sve dobro promešati.

2.

U tepsiju staviti pek papir pa na njega poređati tanke kriške sira da jedna drugu malo prekrije. Formirati pravougaonik (ja napravim dva, više volim da su rolati mali). Tepsiju sa sirom kratko staviti u rernu, da sir omekša. Omekšali sir premazati pripremljenim filom i uviti rolat. Ostaviti u frižideru da se ohladi.

3.

ŽUTI ROLAT

Od 4dl mleka odvojiti koliko da se umuti brašno, a ostalo mleko staviti da se greje. Kada provri umešati brašno i skuvati. U ohlađeno muteći dodati jedno po jedno žumance i na kraju sneg od belanaca.

4.

U tepsiju staviti pek papir i na njega rasporediti pola smese. Peći na 175 stepeni 15 minuta. Pečenu koricu uviti u rolat. Tako uraditi i sa drugom polovinom testa.

5.

Ohlađeno testo premazati paštetom, posuti seckanim krastavcima i uviti u rolat. Rashladiti pre posluženja.

  • Rolati-slani(2)
  • Predjela hladna(1)
  • Soleni-torti-salati(1)
  • Party(1)

23

👋

odlićno hvala za recept!! 🙂

odlićno hvala za recept!! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)