Odavno nisam jela bolje...
Sastojci
Priprema
Mlijeko i secer staviti u serpu pa zagrijavati na laganoj vatri dok se secer ne pocne topiti, dodati maslac pa sve zagrijati dok ne prokljuca (uz stalno mijesanje i nadgledanje).
Skloniti sa vatre pa malo prohladiti a onda dodati keks i orahe. Podijeliti na 2 jednaka dijela. U jedan dio dodati vanilin secer, taj dio ce biti svetliji, u drugi dio dodati cokoladu koju ste prethodno otopili.
Oba fila ohladiti ali ne potpuno. Ako su filovi topli, onda ce oblande biti "zilave" i savijace ce prilikom sjecenja ili dok ih jedete. Za hrskave oblande je potrebno da filovi budu ohladnjeni ali ne potpuno jer onda filove necete moci da razmazete po korama. Znaci, budite obazrivi.
Sad listove oblande naizmenicno filovati dok sve ne utrosite. Meni je od jednog pakovanja oblandi ostalo 3 lista, ali ovde nisu oblande kao "kod nas". Onda kao i svake oblande pokriti necim tezim da se listovi dobro slijepe za fil i ostaviti ih tako preko noci. Vec sjutradan ih mozete sjeci i uzivati u ovom divnom ukusu!
Posluživanje
Recept za ove divne oblande sam nasla ovde:
https://mysticcakes.wordpress.com/2018/12/21/sarene-oblande/ koji vam od sveg srca preporucujem jer su oblande zaista predivne!
Kako je tebi ispao recept?
5