Moj profil

Dvobojni keksi s maslacem od kikirikija i komadićima čokolade

108
Dvobojni keksi s maslacem od kikirikija i komadićima čokolade

Jednostavni, a zanimljivi :)

Jednostavni, a zanimljivi :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 veće jaje (do srednje)
200 grama šećera
1 vanilin šećer (ili žličica esencije vanilije)
170 grama maslaca
260 grama brašna
1 žličicu sode bikarbone
1/2 žličice praška za pecivo
1/4 žličice soli
1 vrhom puna žličica kakao praha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pjenasto izmiksati jaje i šećer (+ vanilin šećer). Dodati narezane listiće maslaca i maslac od kikirikija te dobro izmiksati. U drugoj zdjeli pomiješati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Pomiješati obje smjese kuhačom (ili rukom).

2.

Polovicu smjese odvojiti te u nju umiješati 1 žličicu kakao praha.

3.

Nasjeckati bijelu i tamnu čokoladu na krupnije komadiće. KOmadiće bijele čokolade dodati u tamnu smjesu, a komadiće tamne čokolade u svijetlu smjesu.

4.

Pripremiti plehove za pečenje i obložiti ih papirom za pečenje. Bit će potrebna dva pleha. Uzimajte komade smjese rukama i oblikujte kuglice malo veće od oraha. (Ja sam radila veće jer volim jumbo cookies, pa sam dobila 20 keksa). Kuglice malo spljoštite te ih položite na papir s razmakom barem jedne širine kuglice (keksi će se razvući pečenjem).

5.

Pecite na 180°C maksimalno 10 minuta (pazite da ne prepečete!). Keksi su kad ih izvadite skroooz mekani i mrvljivi, pa ih pažljivo prenesite (ravnom plosnatom žlicom npr.) na nešto rešetkasto da se ohlade (stisnut će se!). (Ako nemate rešetku, ostavite da se hlade na plehu.)

Dobar tek :)

  • Keksići(6)
  • Keksi(4)
  • Kikiriki(2)
  • Keksi-s-kikiriki-puterom(1)
  • Kikiriki-maslac(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Keksi-5(1)
  • Božić(1)
  • Sitni(1)

15

prefini 😋

Super keksići - brzo nestaju 🙂

Ne moram hladit smjesu prije pečenja?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Puter keksi s pekmezom
nena50

Puter keksi s pekmezom