Savijače, tako ukusne i jesnostavne za napraviti. Najviše volimo s jabukama i domaćim orasima.
Savijače, tako ukusne i jesnostavne za napraviti. Najviše volimo s jabukama i domaćim orasima.
Sastojci
Priprema
Pripremiti sastojke kako bi bili pri ruci.
Dolcela instant suhi kvasac razmutiti u malo tople vode, dodati žličicu šećera od ukupne količine za tijesto i ostaviti 10-ak minuta dizati na toplome mjestu.
U zdjelu ili na dasku staviti brašno pa u njega dodati sol, šećer, Dolcela Limun šećer, jaja, rastopljeni maslac, vrhnje i kvasac te početi mijesiti dodavajući vodu dok se ne dobije glatko tijesto. Tijesto staviti u posudu koja se prethodno može malo nauljiti, na toplo mjesto i čekati oko 60 min dok se tijesto ne digne (udvostruči).
Dok se tijesto diže, pripremiti nadjeve.
Orahe samljeti, dodati Dolcela Rum šećer, šećer i toplo mlijeko. Miješati dok se smjesa ne ujednači i pustiti da se ohladi. U ohlađeno umiješati Lino ladu nougat.
Jabuke oguliti i narezati na fete (ploške) te ih staviti na prethodno zagrijani maslac i pirjati. U jabuke dodati Dolcela Vanilin šećer, šećer, malo cimeta i pirjati dok jabuke omekšaju. Pustiti da se ohladi.
Dignuto je tijesto potrebno podijeliti na dva dijela. Tijesto tanko razvaljati, premazati nadjevom i zarolati Posudu za pečenje premazati maslacem, u nju staviti savijače i pustiti ih pokrivene oko pola sata.
U međuvremenu zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. U tako zagrijanoj pećnici peći savijače oko 40 minuta.
Kad su savijače pečene, premazati ih maslacem . Pustiti u kalupu kako bi se ohladile. Posipati šećerom u prahu.
Savijaču se može posipati i šećerom
Ukoliko ne želite da savijača potamni, na pola pečenja prekriti papirom za pečenje.
:(Još nema komentara