Moj profil

Džem "ACE + P"

42
Džem "ACE + P"

Džem kao ACE-Sok sa dodatkom papaje !

Džem kao ACE-Sok sa dodatkom papaje !

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 papaja (250-300 g čistog mesa)
600 ml svježeg soka od naranče (ja sam trebala 4 naranče)
350 ml svježeg soka od mrkve (bez dodatka šećera)
100 ml svježeg soka od limuna
500 g šećer za želiranje 3:1
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Papaju oguliti i prerezati na pola - izvaditi crne sjemenke iz sredine pa narezati na manje komadiće.

Naranče iscijediti (trebate 600 ml soka) - zatim isto iscijediti limun (trebate 100 ml soka).

Ako imate sokovnik napravite sami sok od mrkve (treba 350 ml) - ili kupite sok bez dodataka šećera.

2.

Sve pripremljene sastojke staviti u visoku posudu za kuhanje pa dodati šećer za želiranje i staviti sve zajedno da se kuha.

Kada zavri treba kuhati od prilike 5 min. uz stalno miješanje - pazite dobro da ne iskipi.

Ako nevolite komadiće u džemu onda ga izmiksajte sa štapnim mikserom.

3.

Vrući džem odmah puniti u čiste teglice - dobro zatvorite i stavite 10 min. da stoje na glavi (da bi se vakumirale). Ostavite da se dobro ohladi.

Džem se neće zgusnuti dok se kuha, jer je pravljen od soka, nego tek kad se podpuno ohladi.

Posluživanje

Ako nemate šećer za želiranje 3:1 onda koristite 500 g. šećera i dodajte 1 i 1/2 vrećica želina.

  • Papaja(2)
  • Jam(1)
  • Shargarepa(1)
  • Marmelade....(1)
  • Narandža(1)
  • Marmelada(1)
  • Obavezno-praviti(1)
  • Pekmez-ace-papaja(1)
  • 1n1(1)

13

zvuči i izgleda prepredobro!

Boja savrsena👍

Hvala vam puno 😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od dunja
klaudija8

Džem od dunja

Recepti koji koriste slične sastojke

Sorbet od narandje i limuna
papaya

Sorbet od narandje i limuna