Moj profil

Džem na kiši

60 minuta
47
Džem na kiši

Rodile su nam jabuke u vrtu, ima ih more. Pošto volimo domaći džem i volimo kombinirati, odlučila sam probati napraviti mješavinu džema gdje sam koristila jabuke i breskve kao "punilo". Kombinirala sam njih s kupovnim smrznutim šumskim voćem, odlično je ispao, baš krasnog rustičnog okusa, a kišni vikend je samo podcrtao taj dojam.

Rodile su nam jabuke u vrtu, ima ih more. Pošto volimo domaći džem i volimo kombinirati, odlučila sam probati napraviti mješavinu džema gdje sam koristila jabuke i breskve kao "punilo". Kombinirala sam njih s kupovnim smrznutim šumskim voćem, odlično je ispao, baš krasnog rustičnog okusa, a kišni vikend je samo podcrtao taj dojam.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

potrebno
1 kg raznog šumskog voća
4 kom srednjih jabuka
4 kom breskvi ili nektarina
1,5 vrećica želina (ili drugog sredstva za želiranje
2 vrećice vanilin ćećera
-- začini po vašem ukusu, ja sam stavila mrvicu timijana (može se staviti i cimet….)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očistite, ogulite jabuke i breskve, odstranite im koštice, narežite ih na kockice.

2.

Dodajte šumsko voće.

3.

Uključite vatru i dodajte voću šećer i sve ostale sastojke.

4.

Kuhajte na laganoj vatri i cijelo vrijeme skidajte pjenu.

5.

Štapnim mikserom ih sameljite u kašu.

6.

Ako vam smetaju koštičice kupina i ostalog šumskog voća, protisnite džem kroz sitno cjedilo za juhu, ja sam to učinila.

7.

Dodajte želin prema uputstvu na vrećici.

8.

Provjerite gustoću džema na hladnom tanjuriću.

9.

Priredite sterilizirane manje teglice.

10.

Džem nalijte u teglice i odmah ih zatvorite.
džem na toastu
još jedna slika

Posluživanje

Kombinacija s jabukama mi se jako svidjela, jer ima baš “pun” okus i vrlo lijepu boju, jako mi se svidjelo.

  • Zimnica(3)
  • Džem(2)
  • Jam(1)
  • Jabuke(1)
  • SLATKA ZIMNICA(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Marmelada(1)
  • Zimnicaa(1)

8

Ideja je za cistu desetku :) Imam tonu nekih borovnica…eto sta cu s njima ! Hvala !

Je vidi se biće nešto od tebe hihih…ma nemreš fulat od ovakvih sastojaka, nego 02.10.2010 subota mogla bi mi malo donjeti na probu…

Divna kombinacija… Super recept:):):):)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od jabuka i muškatne tikve
Pomoravka

Džem od jabuka i muškatne tikve