Moj profil

džem od banana i jabuka..

60 minuta
31
džem od banana i jabuka..

domaći fini džem,zdrav i jako ukusan,vrlo jednostavan za pripremiti....recept je dosta star iz jedne bakine mini-knjižice iz koje vam namijeravam postaviti još lijepih receptića

domaći fini džem,zdrav i jako ukusan,vrlo jednostavan za pripremiti....recept je dosta star iz jedne bakine mini-knjižice iz koje vam namijeravam postaviti još lijepih receptića

Sastojci

za
sastojci
pripremite
1kg. banana
1 velika i tvda jabuka ili dvije manje
700g. šećera/piše u originalnom receptu,ja sam dodala 500g.

Priprema

1.

Banane ogulite i narežite na ploškice.

Jabuku ogulite i narežite na kockice.

2.

Skupa stavite u posudu,prelijte sa sokom od dva limuna i koricu od pola limuna.

3.

Kuhajte na laganoj vatri par minuta,dodajte šećer i nastavite kuhati na umijerenoj vatri.

Džem je gotov kad masa postane jednolična i dobije laganu smeđu boju,(oko pola sata).

4.

Džem prohladite i stavite u staklenke,držite u frižideru.

5.

pekmez od bijelog grožđa...

Posluživanje

Ja sam svoj spremila ima više od 15-dana i odličan je i sad...idealan je kao punjenje za palačinke,

za nadjev kolača,štrudlica,slatkih domaćih peciva i sl.djeci je jako omiljen..

evo mog recepta za palačinke,koje su mekane kao duša:)) i od kad znam za sebe radim ih sa ovim sastojcima i na ovaj način..

2 jaja

200g. brašna-pola glatko,pola oštro-

200ml. mlijeka

100ml. mineralne vode

2 žličice ulja ili otopljenog maslaca

malo soli i malo ruma ili neki drugi liker po ukusu

pjenasto miksajte jaja,ulijte ulje i mlijeko,potom uz neprekidno mješanje pjenjačom dodajte brašno,sol i liker,da smjesa dobije aromu a i da se prilikom prženja palačinki spriječi upijanje ulja.

Ako mislite da vam je smjesa gusta i volite tanje palačinke,kao moji ukućani,razrijedite je dodavanjem mineralne vode.

Dobar tek!

  • Džem(1)
  • Banane(1)
  • Domaci-dzem(1)

2

Hvala Andreja,probaj,zdraviji je i ukusniji od kupovnih,domaće je domaće!

svidja mi se :)) morat cu probati , s obzirom da volim "namaze" 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marmelada od marelica,jabuka i marcipana
zdenkaa

Marmelada od marelica,jabuka i marcipana

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuglice od sargarepe i jabuke…
Pavloska

Kuglice od sargarepe i jabuke…