Moj profil

Džem od borovnica

59
Džem od borovnica

... ♥ ♥ ♥ borovnice – blagodat za organizam : odličan izvor vitamina C, bioflavonida, folne kiseline, kalija, kalcija i željeza ♥ ♥ ♥ ...

... ♥ ♥ ♥ borovnice – blagodat za organizam : odličan izvor vitamina C, bioflavonida, folne kiseline, kalija, kalcija i željeza ♥ ♥ ♥ ...

Sastojci

500 g borovnica
250 g šećera
1/2 vrećice džemfix classic
1 dl nektara od crnog ribizla
0.5 dl likera od boovnice
sok 1 limuna ili limete

Priprema

1.

Staklenke za džem operite i zagrijte u rerni na 100°C.

2.

Borovnice operite i ocijedite , stavite u malo dublju posudu, dodajte sok od ribizla i liker i sa štapnim mikserom usitnite (ja sam samo malo jer volim osjetiti voće u džemu). U šećer dodajte vanilin-šećer i promiješajte. Odvojite jednu žlicu i pomiješajte je sa džemfix-om.
U posudu za kuhanje stavite voće, dodajte sok od limuna i mješavinu šećera i džemfix-a. Smjesu na jakoj vatri zakuhajte stalno miješajući.
Kad zakipi, dodajte ostatak šećera i sve izmiješajte. Stalno miješajući kuhajte 1-2 minute. Ako nastane pjena, skinite je.
Džem nakon kuhanja skinite s vatre i još malo miješajte.
Pripremljene staklenke napunite do vrha, zatvorite poklopcem i odmah okrenite naopako i u tom položaju pustite oko 5 minuta.

3.

Ostavite da se ohladi i uživajte u prefinom i nadasve zdravom džemu.

Posluživanje

Od ove količine sam dobila 2 staklenke džema od 1/2 litre.

Ja sam stavila samo 1 žlicu džemfix-a jer ne volim da mi je džem jako stisnut već više tekući. Tko ne voli ili nema, ne mora staviti liker od borovnica … meni je on super pa ga ja stavila.

  • Džem(3)
  • Borovnice(3)
  • Marmelada(3)
  • Jam(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Isprobano-hat(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Džemovi(1)
  • PEKMEZ(1)

14

Hvala tebi na povjerenju ❤️

Upravo napravljen. Sve sam radila po receptu, samo sam šećer zamenila sa 100 g fruktoze, da mogu jesti i dijabetičari. Preukusan, mirišljav džem. Biće i sličica ovih dana. Hvala ti na odličnom receptu. ❤️

Nisam !!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći džem od borovnica..
mak63

Domaći džem od borovnica..

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuglof od borovnica
Shahzade

Kuglof od borovnica