Danas smo moj dragi i ja na tržnici našli divne borovnice i kupine – nismo mogli odoljeti da ne kupimo nekoliko kilograma. Jedan dio smo zaledili (da se možemo počastiti kada prođe sezona ovog ukusnog voća), a od drugog dijela smo napravili džem, po uputstvu s vrećice Džemfiksa dr. Oetkera.
Za tren gotovo i mmm... ukusno!
Danas smo moj dragi i ja na tržnici našli divne borovnice i kupine – nismo mogli odoljeti da ne kupimo nekoliko kilograma. Jedan dio smo zaledili (da se možemo počastiti kada prođe sezona ovog ukusnog voća), a od drugog dijela smo napravili džem, po uputstvu s vrećice Džemfiksa dr. Oetkera.
Za tren gotovo i mmm... ukusno!
Sastojci
Priprema
Voće očistiti (po želji, usitniti ili ispasirati; mi smo borovnice i kupine ostavili cijele) i staviti u duboki lonac, a zatim kuhati na velikoj vatri.
Džemfiks pomiješati s dvije žlice šećera, a zatim dodati voću.
Čim voće zavrije, dodati preostali šećer i kuhati 3 minute neprestano miješajući.
Odmah uliti u prethodno pripremljene posude (ja sam tegle zagrijavala u rerni 15-ak minuta na 75 stupnjeva).
Napunjene posude okrenuti naopako i ostaviti da odstoje najmanje pet minuta u tom položaju.
:(Još nema komentara