Moj profil

Džem od divljih kupina

31
Džem od divljih kupina

Najdraži džem članovima moje obitelji.

Sezona je divljih kupina i trebalo bi ih maksimalno iskoristiti jer su jako ukusne a džem od njih je neodoljiv.

Najdraži džem članovima moje obitelji.

Sezona je divljih kupina i trebalo bi ih maksimalno iskoristiti jer su jako ukusne a džem od njih je neodoljiv.

Sastojci

2kg kupina
100ml vode

Priprema

1.

Kupine ,sok i koricu od limuna , vodu stavite u posudu za ukuhavanje.

Kuhajte na srednje jakoj vatri dok voće ne pusti sok.

Kada je voće pustilo sok smanjite vatru na najmanje a voće malkicu protisnite ručnom pasirkom.Sve skupa kuhajte otprilike 20 minuta

2.

Šećer zagrijte u rerni i dodajte ga skuhanoj smjesi,mješajte dok se šećer ne otopi otp. par minuta

3.

Gustoću džema provjeravate tako da na hladni tanjurić stavite džem sačekajte par trenutaka,ako vam se čini da je rijedak onda ga duže ukuhavajte

4.

U vrele staklenke uspite vreli džem.

Odmah čvrsto zatvorite i okrenite naopačke i ostavite da se tako ohladi džem .

5.

Od ove količine dobijete 3,5 kg džema

  • Džem(2)
  • Zimnica slatka(1)

13

Kupine bez mrvica:samljeti kupine.pa procijediti i onda kuhati

Svi sastojci su na vatri, domaći limun, divlje kupine i sladilo SchneeKoppe. 

divota

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od jagoda i cvjetova bazge
coolinarika

Džem od jagoda i cvjetova bazge