Moj profil

Džem od jagoda

91
Džem od jagoda

Počela je sezona jagoda i pripremanja džemova, pa evo jedan receptić vrlo jednostavan i s malo šećera.

Počela je sezona jagoda i pripremanja džemova, pa evo jedan receptić vrlo jednostavan i s malo šećera.

Sastojci

5 kg jagoda
2-4 male čajne žličice limunske kiseline
4-5 paketa đžemfixa 2:1 (ja sam stavila 5 , jer sam mislila da se neće stisnuti) vi probajte staviti par žličica na tanjurić pa odlučite sami hoćete staviti 4 ili 5

Priprema

1.

Jagode operite i očistite od peteljki.

Izrežite ih na od prilike 5-6 ploškica , tako ih nećete morati miksati štapnim mikserom i brzo će biti gotovo.

Stavite u veći lonac i dodajte šećer, ali ostavite nekoliko žlica šećera sa strane.

Kada smjesa zakuha stišajte malo vatru i kuhajte od prilike 20-30 minuta, vidjet će te kako će jagode omekšati i poćet će se raspadati.

Pred kraj u jednu zdjelu pomiješajte 4 džemfixa sa nekoliko žlica šećera, i polako dodavajte u jagode i istovremeno miješajte.Dodajte i limunsku kiselinu.

Još prokuhajte oko 5 - 10 minuta.

Ako na vrhu ima pjene polako je uklonite sa žlicom.

Oprane i suhe staklenke stavite u pečnicu ( to stavite prije nego počnete kuhati džem).

Kada ste pred kraj s kuhanjem džema uključite pečnicu na 100° i ostavite ih da se ugriju.

Jednu po jednu staklenku vadite i punite vručim džemom, poklopite i okrenete naopačke, i ostavite tako 5 minuta najmanje.

Poslje ih okrenete i ostavite da se skroz ohladi.

Ja sam od 5 kg jagoda dobila 6 velikih teglica i 3 male , s tim da mi je ostalo još u jednoj šalici.

Znaći dobiju se od prilike oko 7 velikih teglica.

Uživajte u džemu !!!

  • Zimnica(3)
  • Džem(2)
  • SLATKA ZIMNICA(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Marmelada(1)
  • Jagode(1)
  • Dzem-od-jagoda(1)
  • Dzem-pekmez-marmelada(1)
  • Dzemi-lady(1)

2

Baš mi je drago da ste se odlučili za ovaj racept. 😋Uživajte .

Oduševljena sam brzinom i jednostavnom pripremom ove slastice!!!👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dzem od jagoda
Ivona81

Dzem od jagoda

Džem od jagoda s bijelom čokoladom
Jasninakuhinja

Džem od jagoda s bijelom čokoladom