Iskoristili smo jagode sa vikendice da napravimo ovaj džem. Bile su baš vodene pa je ovo bilo najbolje rješenje.
Iskoristili smo jagode sa vikendice da napravimo ovaj džem. Bile su baš vodene pa je ovo bilo najbolje rješenje.
Sastojci
Priprema
Očistiti jagode pa ih izrezati na manje komade. Staviti ih u veću šerpu, posuti šećerom i ostaviti poklopljeno da stoji dva sata.
Nakon što je odstajalo, staviti na šporet, dodati džemfix, želirni šećer i koricu narandže pa prokuhati uz neprestano miješanje, te nakon toga kuhati još desetak minuta stalno miješajući.
Skinuti pjenu sa džema pa puniti tegle.
Rernu zagrijati na 50 stepeni pa je isključiti. Dobro zatvorene tegle sa džemom okrenuti naopačke pa ih ostaviti u prethodno zagrijanoj rerni dok se skroz ne ohlade.
Kako je tebi ispao recept?
3