Moj profil

Džem od jagoda i vanile

15 minuta
202

Vanila se odlično slaže uz gotovo svo voće, ali nekako mi je najbolja uz jagode. Osim u kolačima i kremovima, probajte ovu kombinaciju i kao fini džem. Odlično je.

Vanila se odlično slaže uz gotovo svo voće, ali nekako mi je najbolja uz jagode. Osim u kolačima i kremovima, probajte ovu kombinaciju i kao fini džem. Odlično je.

Sastojci

za kuvanje
1 kg jagoda
900 g šećera
1 pak. sredstva za želiranje džemova 1:1

Priprema

1.

Jagode na trenutak pustiti pod mlaz vode i oprati. Očistiti i sitno naseckati.

2.

Odvojiti malo šećera od onih 900g i izmešati sa sredstvom za želiranje. Dodati u jagode. Promešati i zavreti na jakoj vatri uz stalno mešanje.

3.

Zatim dodati preostali šećer, vanilin šećer i limuntus. Kuvati još 1 minut mešajući.

4.

Vrućom masom puniti tegle. Zatvoriti ih i okrenuti ih naopako, neka budu u tom položaju oko 10 minuta.

  • Džem(12)
  • Jagode(9)
  • Zimnica(5)
  • Marmelada(3)
  • Jam(1)
  • SLATKA ZIMNICA(1)
  • Dzeeem(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • 1a(1)

13

Trebam vasu pomoc. Jucer sam pravila dzem od jagoda sa dzemfix i pise tamo da se mogu stavita dva kg voca na jednu vrecicu sto sam uradila i kuhala sam puno duze nego sto stoji na vrecici medjutim jutros kada sam pogledala jako je tecan. Mogu li ga spasiti?? Mogu li sve vratili u serpu i dodati jos vrecicu, dvije i pustiti da prokuha??

Ja sam kupila Dr. Oetker dzemfix 2:1, mogu li njega da koristim i stavim duplo manje secera?

ne sumnjam da je ukusan prelijepo izgleda samo nije mi jasno sta je srestvo za zeliranje..jel se misli na jedno malo pakovanje zelatina..tnx unaprijed