Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Kajsije očisti od koštice i narezati na četvrtine - ja sam dobila domaće jako zrele. U lonac staviti narezane kajsije, vodu, limunsku kiselinu i vanili šećer, te želin pomiješan sa 4 žlice šećera.
2.
Uz stalno miješanje kuhati do vrenja, ja sam nakon toga kuhala još 15 minuta na laganoj vatri. Štapnim mikserom napravit koji krug tek da se dio kajsija usitni. Sipati polako šećer i kuhati uz miješanje još 5 minuta.
3.
Pniti staklenke, staviti poklopac i okrenuti ih naopačke samo dok slijedeću ne napunimo. Okrenuti staklenku i to je to. Od ove količine dobila sam 3 velike i 1 malu staklenku.
9