Moj profil
HelenaM0909
2.2.2015.

Džem od limuna

18

Recept sa TV kanala 24kitchen.

Recept sa TV kanala 24kitchen.

HelenaM0909
2.2.2015.

Sastojci

kore nekoliko isceđenih limuna (i narandži, po želji)
šećer
voda

Priprema

1.

Sačuvane kore isceđenih limuna (i narandži, po želji) staviti u šerpu, preliti vodom i staviti da se kuvaju. Kad proključa, kuvati još oko pola sata.

2.

Skuvane kore koje su omekšale ocediti i ostaviti da se rashlade. Zatim ih usitniti u blenderu ili secku tako da se ne pretvore u kašu, nego da ostanu u sitnim komadićima.

3.

Masu odmeriti, dodati istu količinu šećera i pola količine vode i kuvati dok se ne zgusne, ali ne sme da vri.

4.

Još vruću smesu sipati u tople tegle i odmah zatvoriti. Neotvoreno može da stoji šest meseci, a po otvaranju držati u frižideru.

  • Zimnica slatka(1)
  • Zimnica(1)

2

Nazalost, link nemam, a kore se kuvaju sa belim delom, posto nakon cedjenja citrusa u njemu zaostane jos pulpe.

Interesantan recept.. jesu kore sa bijelim (gorkim) dijelom ili se to treba ocistiti? Mozes li staviti link od izvornog recepta ako imas? Hvala 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)