Moj profil

Džem od malina

60 minuta
12
Džem od malina

Neka nova kombinacija sa karameliziranim šećerom i malo ruma....Od mješavine mojih omiljenih džemova od hat od smokve i šljiva koje godinama spremam nastala je ova od malina.....

Neka nova kombinacija sa karameliziranim šećerom i malo ruma....Od mješavine mojih omiljenih džemova od hat od smokve i šljiva koje godinama spremam nastala je ova od malina.....

Sastojci

za
2,5 kg malina
1,5 kg šećera

Priprema

1.

Prvo karameliziram šećer dok se ne otopi i postane smeđe boje.

2.

Dodati maline-ja sam stavila ovogodišnje koje sam smrznula kako sam ih skupljala svakodnevno.Kuhati dok se sve ne raspadne.Procijediti kroz cjedilo da biste odvojili koštice.

3.

Vratiti na vatru i dodati želin pomiješan s šećerom.Na kraju dodati malo ruma,promiješati.Vrućim džemom puniti vruće flašice.Dobila sam 8 manjih flašica od ove količine.Zatvoriti.

  • Jam(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od jagoda i cvjetova bazge
coolinarika

Džem od jagoda i cvjetova bazge