Moj profil

Džem od paradajza sa bosiljkom

40 minuta
18
Džem od paradajza sa bosiljkom

Jednostavan, ukusan, dobro ide uz maslac, kajmak, krem sir...

Jednostavan, ukusan, dobro ide uz maslac, kajmak, krem sir...

Sastojci

1 kg zrelog paradajza
3 kašike iseckanog svežeg bosiljka
600 g šećera
1 kesica džemfixa

Priprema

1.

Četiri manje tegle treba da su sterilisane i zagrejane.

Oprani paradajz očistiti od ljuske i semena i sitno ga iseckati.

Kuvati ga u odgovarajućoj posudi, poklopljeno uz povremeno mešanje, oko 10 minuta.

Dodati limunov sok i iseckani bosiljak.

2.

U manjoj posudi pomešati 3-4 kašike šećera i džemfix, pa dodati paradajzu.

Zagrejati da ponovo provri, uz stalno mešanje.

Sipati i ostatak šećera i kuvati uz mešanje 1 minut, od trenutka kada ponovo provri.

3.

Vruć džem sipati kutlačom u vruće, sterilisane tegle, obrisati ih i dobro zatvoriti čistim, alkoholom ispranim poklopcima.

Ostaviti da se ohladi.

  • Džem(1)
  • Probati(1)
  • Rajčica(1)
  • Zimnica(1)
  • Bosiljak(1)
  • Paradajz(1)

6

👍

Sviđa mi se.👍

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)