u škrinji sam pronašla smrznute domaće ribize i evo za čas posla 2 teglice slatko-kiselog džema
u škrinji sam pronašla smrznute domaće ribize i evo za čas posla 2 teglice slatko-kiselog džema
Sastojci
Priprema
Stavite u lonac voće, pola zgnječite gnječilicom za krumpir ili štapnim mikserom. Dodajte Dolcela želirni šećer i pomiješajte. Zagrijavajte uz miješanje do vrenja. Kad zavrije kuhajte još 3 minute uz stalno miješanje i prema potrebi otklanjajte pjenu (ja nisam). Vruće punite u čiste i zagrijane staklenke te odmah zatvorite.
Savjet plus: čiste i suhe staklenke i poklopce zagrijavajte otvorene u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 5 minuta ili na 150°C oko 10 minuta. Staklenke i poklopce možete sterilizirati i držeći ih 2 minute u mikrovalnoj pećnici na najvišoj temperaturi. Više savjeta pronađite ovdje.
Posluživanje
Priprema džema, marmelade ili želea uz Dolcela želirni šećer 2:1 je prelagana i uvijek uspije. Upotrijebite voće prema ukusu.
8