Moj profil

Džem od suhe smokve

20 minuta
114
Džem od suhe smokve

Tko voli smokve, teško će ih se zasititi. Jedinstvena kombinacija suhe smokve, naranče, rogača i čokolade s gotovo limunskim okusom kardamoma, odvest će vas u čarobni svijet neodoljivih okusa!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za 320 g delikatesnog džema
1 žličica rogača u prahu
1 komuška kardamoma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na suhim smokvama* odrežite peteljkice, narežite ih na ploškice i prelijte sokom iscijeđene naranče.

2.

Sve stavite kuhati na laganu vatru, usitnite smokve štapnim mikserom (ne skroz!), pa nastavite kuhati oko 10 minuta.

3.

Umiješajte rogač u prahu, čokoladu - dok se ne otopi, i kardamom** istuckan u mužaru.

4.

Džem kuhajte još 5 minuta pa spremite u male vruće sterilizirane teglice. Hermetički ih zatvorite i pustite da se ohlade.

Posluživanje

Džem od suhe smokve poslužite za doručak s maslacem i svojim omiljenim kruhom. Možete ga koristiti i u kolačima.

Savjet: Teglice sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici 2 minute. Prije zatvaranja, nategnite sloj prozirne folije ispod poklopca.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.