Moj profil

Džem od tikvica

15
Džem od tikvica

Divan mirisni džem od tikvica, narandži i začina.

Divan mirisni džem od tikvica, narandži i začina.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg očišćenih tikvica
1 - 2 narandže
džumbir svježi naribani ili u prahu
kardamom, klinčići, cimet
par žlica limunovog soka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice oprati, oguliti i izrezati na kockice ili kao ja krupnije naribati. Ako su tikvice jako mlade, nije ih potrebno guliti. Sipati šećer i ostaviti nekoliko sati da tikvice puste sok.

2.

Zatim ih kuhati, dodati začine, te dodati na kolutove isjećene oprane narandže (ili kockice), te kuhati na vatri srednje jačine oko pola sata. Kada sok ishlapi, dodati limunov sok i još vrlo kratko prokuhati. Sipati džem u teglice, zatvoriti ih, okrenuti naopako i nakon 20-ak minuta vratiti i ohlađene spremiti sa ostalom zimnicom.

Posluživanje

Ovaj prefini džem pogodan je, lijepo upakovan, kao poklon, na pr. za Božić. Dobar tek!

  • Zimnica slatka(1)
  • Zimnica-moja(1)
  • Tikvice(1)
  • Zimnica-slatka-tikvice(1)

2

Hvala!👋

Fino, kuvala jednom djem od tikvica ali nisam gulila, ovako mi ljepse izgleda 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od dunja
klaudija8

Džem od dunja