Moj profil

Džem (pekmez) od aronije

90 minuta
4
Džem (pekmez) od aronije

Kod recepta za sok od aronije napisala sam da od iscijeđene aronije pravim džem. Aroniju miješam s drugim voćem jer sama nije ukusna za džem.

Kod recepta za sok od aronije napisala sam da od iscijeđene aronije pravim džem. Aroniju miješam s drugim voćem jer sama nije ukusna za džem.

Sastojci

oko 700 g ocijeđene, izmiksane aronije (ostatak od cijeđenja soka)
2 kg plavih šljiva
500 - 800 g šećera

Priprema

1.

Šljive oprati, otkoštiti i izblendati.
U prikladnu posudu usipati šljive, dodati aroniju i kuhati. Nakon vrenja smanjiti vatru i kuhati oko 40 minuta.
Dodati 500 g šećera, kuhati par minuta i isprobati, pa po želji dodati još šećera.
Kuhati 10- tak minuta.
Želim promiješati s 2-3 žlice šećera i miješajući dodati u džem, kuhati još par minuta i ugasiti vatru.

2.

Još ranije oprati bočice i prikladne zatvarače.
U svaku bočicu uliti malo džema (da se zagriju),a potom ih sve napuniti do kraja. Svaku okrenuti naopako na oko 1 - 2 minute (da se uhvati vakum).
Ja tako napunjene bočice pokrijem stoljnjakom i hladim do slijedećeg dana.

3.

Kada ne stignem praviti džem odmah nakon što sam procijedila sok, ostatke ocijeđene aronije stavim u zamrzivač i pravim neki drugi dan.

5

 miješam s drugim voćem jer mi aronija baš i nema neki okus, to sam dobila savjet od jedne osobe. Ispalo je baš fino 😁  bilo bi mi drago da probaš 😉

Divno,voljela bih ovo probati.👍

Volimo sve moguce voce a ovo mi je super ideja da dodam u sljive i dobijem malo drugciji okus👍👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od dunja
klaudija8

Džem od dunja