Moj profil

Džemi kocke

60 minuta
49
Džemi kocke

Brz, fin i jednostavan kolač, predivne , sočne kocke od džema i bijele čokolade.

Brz, fin i jednostavan kolač, predivne , sočne kocke od džema i bijele čokolade.

Sastojci

za
Biskvit
malo soli
70ml ulja
KREMA
200ml vrhnja za šlag/mliječno
Džem
300g light džema od malina
4lista želatine
Ostalo
oko 12 kom petit beurre keksi

Priprema

1.

Zagrijete 200ml vrhnja za šlag mliječnog , dodati bijelu čokoladu, promiješati da se otopi.Staviti sa strane da se ohladi.   Napravite biskvit: u zdjelu za miješanje dobro izradite jaja sa šećerom da postanu pjenasta.Dodati jogurt i ulje nastaviti miješati da se spoji.Izvagati brašno pa ga pomiješati sa pecivnim praškom i solju.Dodati u smjesu od jaja, nastaviti miješati kratko da dobijete glatku smjesu.Prebaciti u kalup za biskvit/20x30 otprilike/peci u zagrijanoj pećnici na 180C/20-tak minuta /provjeriti čačkalicom/Biskvit ostaviti da se ohladi.

2.

Pripremite želatinu po uputstvu na pakovanju, ako koristite listove potopite ih u hladnu vodu na par minuta. pa ocijedite.Stavite džem u lončić pa zagrijete da se vrati u tekuće stanje, dodati želatinu promiješati.Ostaviti par minuta da se malo ohladi, presuti na biskvit.Staviti u frižider dok dovršite kremu.

3.

Izraditi vrhnje za šlag sa vanilija šećerom u čvrsti šaum, dodati ohlađeni šlag sa bijelom čokoladom, na       staviti sve skupa miješati da se poveže u čvrstu smjesu, isprobati po ukusu dodati šećera u prahu. Premazati kremu preko džema.Po kremi složiti keks. Pustiti da se hladi 1-2h u frižideru.Keks bi trebao omekšati .Narezati na kocke prateći liniju keksa.

4.

Ukrasiti po želji/ja sam stavila gumi maline/.

  • Kolači(2)
  • Mucika(1)
  • Kremasto(1)

8

Prepreprepreprelijepo izgleda,komplimenti !

Prelep kolac,lepo izgleda👍Ja sam ljubitelj ovakvih kolaca iako mu izgled deluje mnogo bogatije,takvi su najbolji😍 

Odlična kombinacija! 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Softy kocke
hatshepsut

Softy kocke