Mali i slatki zalogajčići.
Sastojci
Priprema
Pomiješamo redom sve sastojke i umijesiti glatko tijesto.
Oblikovati valjak i ostaviti u frižideru pola sata da se malo ohladi.
Tanko razvaljati i rezati krugove kalupom za raviole promjera 9.8 cm ( takvi su barem moji ).
Na polovicu svakog kruga staviti malo nadjeva i dobro stisnuti rubove.
Rubovi se mogu i premazati s mlijekom ili bjelanjkom da se što bolje slijepe.
Jabuke oguliti i nasjeckati na male kockice.
Pomiješati ih u zdjelici sa drugim sastojcima.
Ostaviti cca. pola sata da se mirisi i okusi prožmu međusobno.
Nadjenuti tijesto i peći na 175-200 oC oko 15-20 minuta.
Još vruće premaati šećernim preljevom i ostaviti da se preljev stisne.
Šećer u prahu pomiješati s malo vruće vode-tek toliko da se dobije gust, ali još uvijek tekći preljev.
Posluživanje
Meni su još bolji s višnjama!! Isti sastojci za nadjev, samo drugo voće! To je za cca. 30 kom.
Kako je tebi ispao recept?
7