Moj profil

Džepići s jabukama ili višnjama

27
Džepići s jabukama ili višnjama

Mali i slatki zalogajčići.

Mali i slatki zalogajčići.

Sastojci

Tijesto
300 g brašna
1 dl vrhnja
Nadjev
3-4 kiselkaste jabuke ( ili višnje )
1 žlica limunovog soka
1 žlica meda
Preljev
malo vruće vode

Priprema

Tijesto
1.

Pomiješamo redom sve sastojke i umijesiti glatko tijesto.

2.

Oblikovati valjak i ostaviti u frižideru pola sata da se malo ohladi.

3.

Tanko razvaljati i rezati krugove kalupom za raviole promjera 9.8 cm ( takvi su barem moji ).

4.

Na polovicu svakog kruga staviti malo nadjeva i dobro stisnuti rubove.

5.

Rubovi se mogu i premazati s mlijekom ili bjelanjkom da se što bolje slijepe.

Nadjev
1.

Jabuke oguliti i nasjeckati na male kockice.

2.

Pomiješati ih u zdjelici sa drugim sastojcima.

3.

Ostaviti cca. pola sata da se mirisi i okusi prožmu međusobno.

4.

Nadjenuti tijesto i peći na 175-200 oC oko 15-20 minuta.

5.

Još vruće premaati šećernim preljevom i ostaviti da se preljev stisne.

Preljev
1.

Šećer u prahu pomiješati s malo vruće vode-tek toliko da se dobije gust, ali još uvijek tekći preljev.

Posluživanje

Meni su još bolji s višnjama!! Isti sastojci za nadjev, samo drugo voće! To je za cca. 30 kom.

  • Slatka jela(1)
  • Testo(1)
  • Pecivo-slatko(1)

7

Mmmm.jako fino, obožavam sve kolače s jabukama pa jedva čekam ovo probati!

Moracu da probam, odlicno izgleda a verujem da je i ukus odlican

Uredničke škarice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)
BlackCherryFood

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)