O b o ž a v a m ove krumpire! Apsolutni broj jedan! Pravim ih uz sve živo! Kilogram krumpira i standardan trokutić gorgonzole. Malo maslaca i začina. I to je sve. Pola sata posla. A za krumpiroljupce poslaaastice, uf! Brzo i fino uskličnik :)
O b o ž a v a m ove krumpire! Apsolutni broj jedan! Pravim ih uz sve živo! Kilogram krumpira i standardan trokutić gorgonzole. Malo maslaca i začina. I to je sve. Pola sata posla. A za krumpiroljupce poslaaastice, uf! Brzo i fino uskličnik :)
Sastojci
Priprema
ogulite, operite i narežite krumpire na tanke ploške
u teflon tavi rastopite 8 dkg maslaca, dodajte krumpire, začinite i pržite oko 10 min. povremeno miješajući
maslacem namažite vatrostalnu posudu, složite krumpire u slojeve i dodavajte pravilno komadiće gorgonzole (20 dkg) – svaki sloj začinite komadićima gorgonzole i nekoliko žličica maslaca
stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 25 min.
Posluživanje
- ja sam ove krumpire zadnji put pravila uz puretinu zapečenu s dimljenim sirom i šunkom (prethodni recept u galeriji), a sliku možete vidjeti ovdje https://www.coolinarika.com/slika/25922/
vi’š dobra ideja i s fetom… ja, inače, nikad ne solim, nakrkačim onih mješavina začina pa se tu ubode i koje zrnce soli… :)) feta mi je pretjerano slana, ali je volim osjetiti u nekim jelima… s krumpirima mislim da bi mi baš pasalao, da…
Kako je tebi ispao recept?
9