Moj profil

Eci peci pa zapeci -Meso sa rizom

62

Hrskavo meso i socna riza...

Nema sanse da fulite sa ovakvim nacinom pripreme rize...Ima riza da bude socna i ukusna...A meso zapeceno lijepo...

Sastojci

200 gr piletine
200 gr teletine
1 solja rize
po ukusu mrkve i persuna
po ukusu vegete
po ukusu soli
1 supena kasika paradajz pirea

Priprema

1.

Prije svega meso prokuhati u serpi u koju smo stavili vodu i mrkvu i persun..

Mozete dodati glavicu crvenog i  kojecehno bijelog luka..Bit ce jos ukusnije..

Gramazu mesa vi sebi povecavajte ili smanjujte po vama potrebnoj kolicini jela...

2.

Zatim piletinu izvaditi i odvojiti u jednu posudu..

3.

Rizu skuhati i ocijediti te zaciniti...

4.

U rizu dodati iskuhanu mrkvu i persun....

5.

U dublju serpu nasuti ulja pa na ulju proprziti iskuhano meso..Da malo porumeni....Izvaditi meso u drugu posudu...

6.

Na ulju na kojem smo przili meso...Proprziti rizu...Dodati kasiku paradajz pirea i zaciniti---

7.

Temeljac koji nam je ostao od kuhanja mesa nemojte prosipati......Od nega  cemo u rizu dodati 2 solje temeljca...Pustiti da prokuha...Ako treba jos zaciniti...

8.

Tepsiju malo pouljiti i istresti rizu...Riza ima dovoljno safta da ne treba dodavati vise vode...

9.

Preko rize poredati isprzeno meso....

Staviti u rernu i peci nekih 20-30 min na 250 c..

Sve je vec skuhano tako da treba samo da se malo zapece...

10.

Ovako pripremljena riza u tepsiji je po mom cejfu...Meso hrskavo a riza socna...A pri tome nije gnjecava...

Posluživanje

Prijatno !!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više