Moj profil

Eggs benedict

20 minuta
14
Eggs benedict

Moja prva. Sva sam u fazonu Masterchefa, pa sam odlucila probati. S obzirom da ima dosta caka u pripremi, ja sam prezadovoljna.

Moja prva. Sva sam u fazonu Masterchefa, pa sam odlucila probati. S obzirom da ima dosta caka u pripremi, ja sam prezadovoljna.

Sastojci

1 kasika octa
so-biber
2kasike maslaca
2kriske tosta
sunka, salama, panceta

Priprema

1.

Holandez sos:

U zdjelici pjenasto umutiti zumanca i malo limunovog soka. Kuhati na pari pa u tankom mlazu dodavati prethodno otopljeni maslac. Posoliti, pobiberiti i sluziti toplo

Posirano jaje: U kljucalu vodu sa jednom kasikom sirceta-octa polaako spustiti jaje. Resetkastom kasikom formirati bjelance, pa kuhati 3-5 minuta. Izvaditi pa sokirati u hladnoj vodi.
1.

Jaje servirati na prepecenom tostu sa snitom sunke, salame, kobasice, pancete i sl. Ja sam stavila suho meso.

Preliti kasikom holandeza.

Prijatno

  • JAJA(1)
  • Jaja-benedikt(1)

1

Zar nije ovaj recpet danas pripremao Gordon Ramsey na 24kitchen?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene šparoge
DajanaD

Zapečene šparoge