Moj profil
Pomoravka
29.3.2017.

Eggs in Pepper Boats

15 minuta
26

Ja volim pržena jaja a volim i papriku, na ovaj recept sam sasvim slučajno naletela i jako mi se dopao, možda će se dopasti i vama..

Ja volim pržena jaja a volim i papriku, na ovaj recept sam sasvim slučajno naletela i jako mi se dopao, možda će se dopasti i vama..

Pomoravka
29.3.2017.

Sastojci

za
po 1 veća paprika po osobi
po 2 jaja po osobi
1 kašika maslinovog ulja
60 ml vode
po ukusu soli i bibera
oko 75 g izrendanog, lako topljivog sira, cheddar ili koji volite
svež korijander
malo ljute tučene paprike

Priprema

1.

Paprike oprati, iseći na pola, ako možete i dršku da isečete na pola, očistiti semenke i žilice.

U tiganj sipati ulje, vodu i malo soli, stavite paprike, isečenu stranu dole, poklopiti i pržiti oko 4 minuta. U toku prženja okrenuti paprike.

Paprike treba da budu pržene, ali ne i prepržene.

2.

Kad su paprike pržene, u njih sipati izrendani sir, posuti sa malo ljute tučene paprike, ako ne volite ljuto, izostavite tučenu papriku i razbiti po jedno jaje u svaku polovinu, preko izrendanog sira.

Posoliti i pobiberiti po ukusu i ponovo poklopiti i pržiti dok belanac ne pobeli a žumance bude onako kako ga vi volite. Kod nas je to uvek rovito.

Posuti sa sveže iseckanim korijanderom i poslužiti toplo.

3.

Prijatno!!!!

  • JAJA(2)
  • Mali obroci(1)
  • Paprike(1)

8

Volim papriku pogotovu prženu, lep lagan obrok.

Hvala vam puno, meni je ovo najbolji ručak, neštro kad jednostavno ne znam šta bih, a volim da umašem u to žumance...

Divno !  😋Za leto i vrucine,idealno !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)