Moj profil

Egipatski hleb sa lukom

29
Egipatski hleb sa lukom

probajte i ovako

probajte i ovako

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 veća glavica crnog luka krupno iseckana
1 šolja vode
5 šolja prosejanog brašna
1 kašika soli
1/2 šolje susama
1 jaje umućeno sa 2 kašike vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od cele količine iseckanog luka odvojiti 2 kašike i skloniti sa strane, a ostalo staviti u dublju činiju. Dodati jaja i ručnom mutilicom mutiti da se smesa spoji.

2.

Prosejati brašno sa praškom za pecivo i solju, pa mu dodati susam. Postepeno ovu smesu dodavati mešavini umućenih jaja i luka, sve dok se ne formira meka lopta. Prebaciti je na radnu površinu posutu brašnomi mesiti oko 3 minuta. Oklagijom razviti testo debljine 2 cm. Iseći krugove prečnika 15cm.

3.

Svaki hleb premazati umućenim jajetom sa vodom, posuti preostalom lukom. Ređati ih na dobro podmazan pleh.

4.

Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta, odnosno dok hleb ne dobije finu braonkastu boju.

1

Ovo mi deluje jako fino...a luk volimo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Faširanci
blackbutterfly

Faširanci