Moj profil

Egzotična light pašteta od tune

15 minuta
13
Egzotična light pašteta od tune

Jutros sam pregledala recepte za paštetu od tune na coolinarci. Vidim svuda se pominju kuhano jaje i majoneza kao neizbježni sastojci, a s obzirom da sam ja na dijeti-ta kombinacija nije dolazila u obzir :) Tako sam ja maloprije eksperimentirala u svojoj kuhinji i osmislila nešto što sam jednostavno morala odmah podijeliti sa vama. Zdravo, osvježavajuće, slatko-kiselkastog ukusa u čemu ćete uživati bez grižnje savjesti tokom doručka uz bruskete ili dvopek. Prijatno :)

Jutros sam pregledala recepte za paštetu od tune na coolinarci. Vidim svuda se pominju kuhano jaje i majoneza kao neizbježni sastojci, a s obzirom da sam ja na dijeti-ta kombinacija nije dolazila u obzir :) Tako sam ja maloprije eksperimentirala u svojoj kuhinji i osmislila nešto što sam jednostavno morala odmah podijeliti sa vama. Zdravo, osvježavajuće, slatko-kiselkastog ukusa u čemu ćete uživati bez grižnje savjesti tokom doručka uz bruskete ili dvopek. Prijatno :)

Sastojci

za
konzerva tune u salamuri ili u ulju (iscijediti ulje)
mekane krupne šljive
rendana mrkva
rendana nakisela jabuka
malo rendanog svježeg korjena đumbira
kašičica senfa
sitno sjeckani crveni luk
sitno sjeckani svježi peršun
biber
sušeni origano
aceto balsamico
slatka crvena paprika

Priprema

1.

ocijedite tunu od tekucine i dodajte joj kasicicu senfa, oguljene okostene i zgnjecene sljive. promijesajte da dobijete ljepljivu pastu

2.

na najsitnije rende izerendajte mrkvu, 2-3 grannie smith kisele jabuke i malo svjezeg korijena djumbira. nasitno isjeckajte crvenog luka (kolicina po zelji) to dodajte smjesi sa tunom

3.

zacinite crvenom slatkom paprikom, origanom, sitno sjeckanim persunom, biberom i aceto balsamicom. ja nisam dodavala so. dobro izmijesajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. mozete sve sastojke pomijesati i u blenderu, ali ja volim malo rusticnije da osjetim sve pod zubima ;)

4.

iako sam veliki ljubitelj bijelog luka, u ovaj recept ga nisam dodavala jer znam da cu ovako nesto jesti za dorucak uz integralni dvopek kojeg cu naribati cehnom bijelog luka-pa da ne pretjerujem :)

Posluživanje

ja bih ovo konzumirala za dorucak ili veceru uz mladi kravlji sir posut lanenim sjemenkama, dvopek natrljan bijelim lukom i puno puno svjezeg sjeckanog povrca, kojeg na svu srecu u ovim ljetnim danima ima u izobilju :) cjelovit dorucak sa ugljikohidratima, bogat proteinima kroz mladi sir i ovu ukusnu pasteticu, mastima u lanenom sjemenu, a sta reci o vitaminima i mineralima u povrcu ;)

2

mmm, jako zanimljivo

Isprobala sa recept. I, odlična je!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tuna-losos pašteta
SanjaBB

Tuna-losos pašteta