Jutros sam pregledala recepte za paštetu od tune na coolinarci. Vidim svuda se pominju kuhano jaje i majoneza kao neizbježni sastojci, a s obzirom da sam ja na dijeti-ta kombinacija nije dolazila u obzir :) Tako sam ja maloprije eksperimentirala u svojoj kuhinji i osmislila nešto što sam jednostavno morala odmah podijeliti sa vama. Zdravo, osvježavajuće, slatko-kiselkastog ukusa u čemu ćete uživati bez grižnje savjesti tokom doručka uz bruskete ili dvopek. Prijatno :)
Jutros sam pregledala recepte za paštetu od tune na coolinarci. Vidim svuda se pominju kuhano jaje i majoneza kao neizbježni sastojci, a s obzirom da sam ja na dijeti-ta kombinacija nije dolazila u obzir :) Tako sam ja maloprije eksperimentirala u svojoj kuhinji i osmislila nešto što sam jednostavno morala odmah podijeliti sa vama. Zdravo, osvježavajuće, slatko-kiselkastog ukusa u čemu ćete uživati bez grižnje savjesti tokom doručka uz bruskete ili dvopek. Prijatno :)
Sastojci
Priprema
ocijedite tunu od tekucine i dodajte joj kasicicu senfa, oguljene okostene i zgnjecene sljive. promijesajte da dobijete ljepljivu pastu
na najsitnije rende izerendajte mrkvu, 2-3 grannie smith kisele jabuke i malo svjezeg korijena djumbira. nasitno isjeckajte crvenog luka (kolicina po zelji) to dodajte smjesi sa tunom
zacinite crvenom slatkom paprikom, origanom, sitno sjeckanim persunom, biberom i aceto balsamicom. ja nisam dodavala so. dobro izmijesajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. mozete sve sastojke pomijesati i u blenderu, ali ja volim malo rusticnije da osjetim sve pod zubima ;)
iako sam veliki ljubitelj bijelog luka, u ovaj recept ga nisam dodavala jer znam da cu ovako nesto jesti za dorucak uz integralni dvopek kojeg cu naribati cehnom bijelog luka-pa da ne pretjerujem :)
Posluživanje
ja bih ovo konzumirala za dorucak ili veceru uz mladi kravlji sir posut lanenim sjemenkama, dvopek natrljan bijelim lukom i puno puno svjezeg sjeckanog povrca, kojeg na svu srecu u ovim ljetnim danima ima u izobilju :) cjelovit dorucak sa ugljikohidratima, bogat proteinima kroz mladi sir i ovu ukusnu pasteticu, mastima u lanenom sjemenu, a sta reci o vitaminima i mineralima u povrcu ;)
2