Moj profil

Egzotična pizza

60 minuta
36
Egzotična pizza

Čar je pizze u rasponu namirnica s kojima se slaže, a egzotična pizza provest će vas svijetom cikorije, mozzarelle, svinjskog filea, ananasa… i nezaobilaznog “Umaka za pizzu”.

Čar je pizze u rasponu namirnica s kojima se slaže, a egzotična pizza provest će vas svijetom cikorije, mozzarelle, svinjskog filea, ananasa… i nezaobilaznog “Umaka za pizzu”.

Sastojci

za
½ žličice soli
100 g maslaca
2-3 žlice kiselog vrhnja
Za nadjev
Za posluživanje
100 g cikorije

Priprema

1.

Od brašna, jaja, maslaca, soli i vrhnja umijesite prhko tijesto. Ostavite ga stajati na hladnome mjestu oko 30 minuta.

2.

Za to vrijeme pripremite namirnice za nadjev. Svinjski file narežite na rezance, kratko popecite na dobro zagrijanom ulju, maknite iz tave i začinite sojinim umakom. Ananas ocijedite. Za umak passati dodajte Vegetu Natur Mediteran i šećer.

3.

Prhko tijesto razvaljajte u krug promjera 26 cm, izbodite vilicom i pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 10 minuta.

4.

Polupečeno tijesto izvadite iz pećnice i prelijte umakom za pizzu. Dodajte meso, ananas i narezanu mozzarellu pa nastavite peći još 10 – 15 minuta.

Posluživanje

Po pizzi rasporedite listove cikorije i poslužite.

Savjet

File najprije kratko zamrznite, a zatim narežite na tanje ploške pa na rezance.

  • TOPLA PREDJELA(10)
  • Pizza(5)
  • Pizze(3)
  • GLAVNA JELA(3)
  • Ananas(1)
  • Pice(1)
  • Pšenično brašno(1)
  • File(1)
  • Egzoticno(1)

1

Ananas u pizzi je jako ukusan u kombinaciji s pršutom. Inače preporučujem samo komadiće svježeg ananasa ili eventualno iz limenke bez dodatka šećera.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna pizza
Jafi

Posna pizza