Moj profil
Evo još jedne ideje kako upotrijebiti avokado…Prekremast, lagano pikantan i jako zanimljiv umak…
Evo još jedne ideje kako upotrijebiti avokado…Prekremast, lagano pikantan i jako zanimljiv umak…
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk nasjeckajte na sitno i stavite pirjati na maslinovo ulje dok ne ocakli. Dodajte nasjeckanu svježu rajčicu, posolite, popaprite i pustite da lagano krčka dok se ne počne raspadati.
2.
Svježi avokado ili zgnječite ili isjeckajte na sitne konadiće pa dodajte rajčici, dodajte sitno nasjeckani češnjak i ostale začine po ukusu.
3.
Neka krčka još 15ak minuta pa izmiksajte ručnim mikserom i umiješajte kiselo vrhnje.
4.
Dodajte vruću tjesteninu u umak, promiješajte i poslužite. Možete dodati i parmezana pred serviranje.
I tako je avokado čamio u frižideru, čamio čekajući da bude ubačen u DaSilvin D’Guacamole , pa nikako dočekati limetu :D … Al druga polovica čeka… na internetu sam provjerila pašu li rajčica i avokado, pronašla vrlo jednostavan recept, ali zbog nedostatka namirnica, ispala je malo drugačija verzija koja se pokazala jako jako kremastom, preukusnom i malo drugačijom ;) . Probajte i uživajte u modificiranoj šalši!
11