Moj profil

egzotični džem

30 minuta
18
egzotični džem

domaći,zdravi džem,u finoj kombinaciji kivija i banane.pripremite ovaj jednostavni i brzi džem za svoje najdraže,mala mjerica je dovoljna da ga imate  za jedan tjedan,idealan,za vama omiljene palačinke ili za punjenje kolača i ukrašavanje torti i slastica.

domaći,zdravi džem,u finoj kombinaciji kivija i banane.pripremite ovaj jednostavni i brzi džem za svoje najdraže,mala mjerica je dovoljna da ga imate  za jedan tjedan,idealan,za vama omiljene palačinke ili za punjenje kolača i ukrašavanje torti i slastica.

Sastojci

za
sastojci za malu mjericu
200-250g. šećera bijelog ili smeđeg po ukusu
sok od jednog limuna ili limete

Priprema

1.

kivi i bananu ogulite,sitno isjeckajte,ja sam samljela na blender.dobivenu smjesu stavite u dublju posudu,pospite šećerom i dobro izmiješajte drvenom kuhačom.

2.

na laganoj vatri kuhajte i miješajte 15 minuta,prelijte sokom od limuna ili limete i nastavite kuhati još 3-5 minuta.

3.

sipajte vruć džem u vruće staklenke,dobro zatvorite i kad se ohladi,držite u frižideru.

Posluživanje

sastojci za veću mjeru:


2 kg. kivija


1 kg. banana


500g.šećera,bijelog ili smeđeg po ukusu(može se dodati  manje ili  više,ovisi, koliko vam je kivi sladak).moj je bio sladak,kao med.


3 limuna ili limete,sok

sprema se na isti način kao i mala mjerica.

2

Jelenka,ja sam čekala skoro mjesec dana da omekša .Držala sam ga u velikoj kutiji u koju sam stavila par jabuka,da proces bude brži i isplatilo se.Nije kiselkast,sladak je ,ima jednu notu laganog osvježavajućeg okusa.Sezona je domaćeg kivija,pa tko voli nek izvoli,u svakom slučaju zdraviji je  i bolji nego džemovi koje kupujemo u trgovačkim centrima.👋

Zanimljivo! Zanima me, da li je kiselkastog ukusa?👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od jagoda i cvjetova bazge
coolinarika

Džem od jagoda i cvjetova bazge