Moj profil

Ekipa i brusnice

2
Ekipa i brusnice

Nešto malo što se dugo nije našlo na meni-u :)

Nešto malo što se dugo nije našlo na meni-u :)

Sastojci

meso po izboru piletina kod mene
količina po želji krumpira
2 manje glavice luka
sol, vegeta, svježi bosiljak
malo maslaca
UMAK OD BRUSNICA
pola čaše soka od naranče
cca. 3 žlice šećera

Priprema

1.

1 glavicu luka sitno nasjeckajte te prepecite na tavici na maslinovom ulju, stavite ga na stranu i na kraju pospite po mesu.

Meso istucite te pospite vegetom i pecite na maslinovom ulju.

Krumpir ogulite i narežite na ploške. U kalup za pečenje stavite malo maslaca, dodajte narezani krumpir, svježi narezani bosiljak, malo soli i vegete, maslinovo ulje te narezani luk i sve zajedno promiješajte. Stavite u već lagano zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva (ovisno o pećnici) i pecite cca. 1 sat.

UMAK OD BRUSNICA

Brusnice pospite šećerom, dodajte sok od naranče te kuhajte dok se ne zavrije, malo izmiksajte štapnim mikserom (tek toliko) vratite na vatru i prokuhajte još malo, dok se lagano ne zgusne. Stavite šečera po želji, ja nisam stavila puno, pa je umak bio slatkasto - kiselkastog okusa. 

I to je to :)

U slast :)

  • Sosovi(1)
  • Brusnice(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

1

Sos od brusica obožavam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od jagoda i bazge
Sanja-76

Umak od jagoda i bazge