Savrseno cokoladno testo, savrseno brza priprema, savrseno jednostavni mafini koji ostavljaju bez teksta, sem onog mmm...
Savrseno cokoladno testo, savrseno brza priprema, savrseno jednostavni mafini koji ostavljaju bez teksta, sem onog mmm...
Sastojci
Priprema
Ukljiciti rernu na 200 stepeni.
Otopiti maslac i cokoladu na laganoj vatri.
Umutiti jaja i secer penasto, dodati brasno i eurokrem i lagano sjediniti sa otopljenom cokoladom, puniti papirne korpice za mafine ili kalupe i peci 15 minuta za vece kalupe a 10 za manje.
Posluživanje
Umesto krema moze se dodati i dzem od sipaka i voce kad se napune korpice.
Trebalo bi da mafini iznutra budu peceni tako da budu vlazni, po necijem ukusu mogu i pomalo tecni da ostanu, ja volim da su vise peceni, to je vec po zelji, lepi su svakako i dominira pun ukus cokolade.
I, ovo je bas za sladokusce kolicina secera, oni koji ne vole mnogo slatko, neka smanje secer.
Verka, i nemoj u njima, ja nekako najvise volim one limene kalupe, sa 12 rupa, ili papirne... Ovo mi je najzgodnije jer ne podmazujem, ali u metalnim najbolje narastu...
Kako je tebi ispao recept?
16