Moj profil

Ekspressna šumska fantazija

42
Ekspressna šumska fantazija

kad nemate puno vremena za pripremu kolača, a želite nešto posebno kremasto :)

kad nemate puno vremena za pripremu kolača, a želite nešto posebno kremasto :)

Sastojci

300 g smrznutog šumskog voća
2 dl vode

Priprema

1.

Na dno tepsije poredati prethodno u mlijeko namočene kekse. 

2.

Želatinu namočiti u 10 žlica vode i pričekati 10 min da nabubri.

3.

U međuvremenu izmiksati slatko vrhnje u šlag. 

4.

Želatinu otopiti zagrijavanjem i ručno umiješati u tučeno slatko vrhnje. Dodati šećer u prahu, promiješati i miksati još minutu. Dodati jogurt i još malo izmiksati. 

5.

Kremu potom staviti na kekse i poravnati površinu. 

6.

Šumsko voće pomiješati sa kristal šećerom i zagrijavati dok se šećer ne otopi, pa kratko zakuhati.

7.

Izvaditi voće.

8.

Nakratko ga staviti sastrane, a u sok koji je ostao od voća dodati cca 2 dl vode (da ukupna količina tekućine bude 2,5 dl). 

9.

Dodati preljev za torte i zakuhati uz stalno miješanje. U preljev vratiti voće i žlicom sve oprezno izliti preko kolača. 

Posluživanje

Dobro ohladiti!!

  • Kremasti kolaci(1)
  • Brzo-slatko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Moja panna cotta torta
tina-sb

Moja panna cotta torta