Moj profil

Ela kolačići

791
Ela kolačići

Još jedan recept iz mamine bilježnice, ne znam tko je bila Ela, samo se sjećam da su uvijek krasili naš božićni stol. Mislim da je pravo vrijeme da ga podijelim sa vama :))

Još jedan recept iz mamine bilježnice, ne znam tko je bila Ela, samo se sjećam da su uvijek krasili naš božićni stol. Mislim da je pravo vrijeme da ga podijelim sa vama :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300 g masti
1 šalica - 200ml mlijeka
Nadjev
25 dag mljevenih badema ili oraha
10 dag šećera
korica limuna / naranče
1- 2 dl mlijeka
2 žlice ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od svih sastojaka umijesiti glatko tijesto i ostaviti neka počiva pola sata u hladnjaku.

2.

Za nadjev, samljevene bademe i šecer preliti vrućim mlijekom, dodati vanilin šećer, koricu limuna i rum.

3.

Tijesto razvaljati na 3-4 mm, izrezati krugove okruglim kalupićem za krafne ili čašom.

U sredinu svakog kruga žlicicom staviti nadjev, preklopiti i krajeve lagano stisnuti prstima, a zatim vilicom.

Mogu se raditi pomoću  kalupa za rafiole, tako što se svaki krug tijesta stavi u kalup, u sredinu stavi žličicu nadjeva i preklopi.

Osim badema, punila sam ih sa džemom od višnje maraške.

4.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° C oko 20 minuta.

Uvaljati ih u šećer u prahu.

  • Božić(16)
  • Sitni kolači(14)
  • Keksi(12)
  • Keksići(7)
  • KOLAČIĆI(5)
  • Prhko(4)
  • KOLAČI- SITNI(3)
  • Skoljkice(3)
  • Orasi(3)

151

hvala najljepša! 👋

Odlićni, punila pekmezom od kupina.

draga Ivana, hvala ti ...🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Marillen prstenovi
Buba86

Marillen prstenovi