Moj profil

Elenina pita sa šljivama ili Zwetshkenkuchen

56
Elenina pita sa šljivama ili Zwetshkenkuchen

Omiljeni kolač Elenine mame :)

Omiljeni kolač Elenine mame :)

Sastojci

Tjesto
25 dkg brašna
5 dkg šećera
7,5 dkg margarina, otopljeni
4 žlice mlijeka
nadjev
1 kg zrelih šljiva
Mrvice za posipanje

Priprema

1.

Izraditi tjesto, staviti da se digne, premjesite i razvaljati u najveći protvan .

2.

Šljive prepoloviti na 1/2 i svaku polovicu zarezati kao lastin rep, slagati gusto i okomito u tjesto, lastin rep šljive okrenuti gore.

3.

Margarin iz frižidera, narezati na listiće, dodati brašno i šećer i brzo izmrviti.

4.

Mrvice posuti po šljivama.

5.

Peći na 170 oC oko 30 min

Posluživanje

Jesti toplo i ne čuvati u frižideru !

  • Šljive(4)
  • Poslastica(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Kolači(1)
  • Pite(1)
  • Kolaci-voce(1)

6

Odličan je, također i bez posipka, ali možeš se stvarno prejesti...

mmmm... obožavam tzv. cvečken kuchen! Redovno ga uzimam u Njemačkoj zajedno sa zwiebelkuchen! (:

Nisam dugo pravila i sada je upravo u rerni. Nadam se dobrim rezultatima po maminom receptu koji je vrlo sličan ovom.

Hvala za podsjetnik!

Meni ga je ispekla susjeda a ja, po njenom receptu, sam sestri za rođendan. Na izgled ne djeluje naročito ali kad ga počmete jesti ne može se prestati. Zaista izvrsno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šljivopita
BrankaI

Šljivopita