Moj profil

Ellenin burger

5
Ellenin burger

Bako ja bi nešto fino za ručak umilni glasić je cvrkutao oko mene.Što bi ti fino ,a Ella ko iz topa izgovori :jedan fini slasni burger.I tako je nastao ovaj.Uz bogatu juhu i malo salate ručak je bio odobravajući od svihne samo Ellene.

Bako ja bi nešto fino za ručak umilni glasić je cvrkutao oko mene.Što bi ti fino ,a Ella ko iz topa izgovori :jedan fini slasni burger.I tako je nastao ovaj.Uz bogatu juhu i malo salate ručak je bio odobravajući od svihne samo Ellene.

Sastojci

500 gr mljevene teletine (može i junetina )
1 tikvica,luk
šalica (2dl) zobenog brašna
2 žlice inegralnog brašna
sir gauda rajčica

Priprema

1.

Zobeno brašno pomiješati s integralnim ,dodati sol jaja mlijeko , te napraviti tijesto za palačinke.Tikvicu izribati i dodati tijestu i sve dobro sjediniti. Peći na ulju male palačinke.Tijesto je srednje gustoće.

2.

Teleće mljeveno /može i junetina/ pomiješati sa sitno rezanim lukom .Dodati papar sol i malo vegete i sve dobro sjediniti i ostaviti meso malo da odstoji.Na teflon tavi uz malo dodatka ulja ispeći meso.

3.

Umjesto peciva za hamburger ja sam složila svoj za unuku.Na ispećenu palačinku složiti po izboru što tko voli.Ellena ne jede majonezu ,kod nje je kombinacija bila sir i  rajčica.

4.

Hamburger je na veliko zadovoljstvo dobio ocijenu 5+.

  • Meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Polpete s tikvicama
marta521

Polpete s tikvicama