Moj profil

Elvirina BAKLAVA

90 minuta
40
Elvirina BAKLAVA

Najbolja baklava ikad.....nisam ljubitelj baklave ali ovoj nemoguće odoljeti...Elvira hvala na receptu...:-) 

Najbolja baklava ikad.....nisam ljubitelj baklave ali ovoj nemoguće odoljeti...Elvira hvala na receptu...:-) 

Sastojci

Fil
3 kasike belog brasna
250 gr maslaca
1 salica secera
Ostalo
1 kg Secera
1 l Vode
1 Limun

Priprema

1.

umutiti jaje sa šalicom secera ....dodati otopljeni maslac....izmiješati....onda dodati brašno izmiješano sa praškom za pecivo i na kraju orahe....sjediniti Fil i podijeliti na jednake dijelove....ovisno od količine jufki....obično ih bude oko 16 komada ( na dvije jufke se reda Fil). Znači na osam jednakih dijelova podijeliti fil

2.

Staviti dvije jufke jednu preko druge....na rub staviti Fil i  urolati ..redati u podmazan pleh....kad sve role zavrsimo u tepsiji izrezati baklavu na male prstice...malo pomastiti i peći na laganoj vatri oko 60 minuta 

3.

Na pečenu baklavu poredati kolutića limuna i preliti agdom.....ostaviti da se ohladi.....

4.

Pošto je količinski dosta velika ...obično pola zaledim za kasnije....odlična je i nakon odmrzavanja

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima