Moj profil

Emina krempita

165
Emina krempita

Nasa omiljena Krempita,koju svi rado pojedu,posebno djecica!

Nasa omiljena Krempita,koju svi rado pojedu,posebno djecica!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 soljica vode
prasak za pecivo
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Zumanca odvojiti od bjelanaca. Zumanca ubutati sa 8 kasika secera, dodati soljicu ulja, soljicu vode, 8 kasika brasna, prasak za pecivo. Peci 2 puta na 180°C oko 15 min.
1.

Fil:Prvo bjelanca izraditi u cvrst snjeg sa vrlo malo soli,ostaviti na hladnom dok se puding smjesa skuha.

Mljeko staviti u vecu serpicu dodati mu odmah secer,puding prah i zicom dobro promjesati toliko da se sav secer i prah fino sjedine sa mljekom.

2.

Sad spremljenu puding-mljeko smjesu staviti na stednjak i kuhati cjelo vrjeme mjesajuci sa zicom.

Kad se fino zgusne maci sa stednjaka i odmah jos u vrelo dodati izradjenu snjeg od bjelanaca.

3.

U kalup u kome ste kore pekli (sa rubovima) preko jedne kore usuti cjelu puding smjesu pa prekriti drugom korom.

Ostaviti na hladnom da se dobro ohladi,otprilike 2 sata.

Prije sluzenja posuti sa secerom u prahu.

Posluživanje

moze se peci u cetvrtastom kalupu,a i u okruglom 26-28 cm

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+8

Pogledaj sve fotke