Moj profil

Enchiladas sa pečurkama i pilećim mesom

17
Enchiladas sa pečurkama i pilećim mesom

Mi volimo sve vrste meksičke hrane i spremamo je često kod kuće, evo jednog od tih recepata :)

Mi volimo sve vrste meksičke hrane i spremamo je često kod kuće, evo jednog od tih recepata :)

Sastojci

za
200 gr pečuraka
200 gr pilećeg belog mesa
3 tortille ili palačinke
100 gr pavlake
začini i peršun po potrebi
1 kašika super od pečuraka

Priprema

1.

Pečurke i meso oprati, iseći i dinstati zajedno. kada je gotovo dodati začine (ja koristim alevu papriku, kari, peršun, biber, so, vegetu), sos od paradajza i malko vode oko 50 gr i dve kašike supe od pečuraka i sve to promešati malo i ostaviti da se ohladi.

2.

Podeliti na tri dela i na sredinu svake tortilje staviti fil i urolati, na kraju malo zaviti da fil ne bi ispadao kao na slici.

3.

Poredjati u pleh i preliti umućenom pavlakom i rendanim sirom. Peći u rerni na 180 stepeni dok ne dobije zlatastu boju.

  • SLANE PALAČINKE(1)
  • Enchilada(1)
  • Tortilji(1)
  • Palacinke-zapecene(1)
  • Pecurke-i-piletina(1)

2

🙂

Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortilje za roštilj
mamajac

Tortilje za roštilj