Moj profil

Energetske pločice od quinoe

45 minuta
27
shimmer fallback

Volim otkrivati zanimljive zdrave namirnice pa sam se tako odlučila "upoznati" i sa quinojom. Nažalost, nismo se baš dobro slagale dok nisam našla ovaj recept :)
(Recept u nastavku je varijacija na temu recepta iz Quinoa Cookbook newslettera)
Energetske pločice koje ćete dobiti su iznimno zdrave i ukusne!

Volim otkrivati zanimljive zdrave namirnice pa sam se tako odlučila "upoznati" i sa quinojom. Nažalost, nismo se baš dobro slagale dok nisam našla ovaj recept :)
(Recept u nastavku je varijacija na temu recepta iz Quinoa Cookbook newslettera)
Energetske pločice koje ćete dobiti su iznimno zdrave i ukusne!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 šalica quinoe
1 1/2 šalica vode
1/4 šalice prepečenog sezama
3/4 šalice indijskog oraščića (ili kombinirati sa neslanim kikirikijem)
1 šalica datulja
1 šalica grožđica
2 žlice meda
po potrebi sok od pola naranče
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Quinou prvo nekoliko puta isprati da se odstrani ostatak saponina. Zatim je, tako mokru, staviti na štednjak. Uz povremeno miješanje pričekajte da se quinoa osuši, a zatim da začujete pucketanje prvih nekoliko zrna. Tada dolijte vodu i pustite da se krčka 15ak minuta ili dok voda ne ishlapi. Pustite da odstoji 10ak minuta.
U multipraktiku izmiksajte quinou, sezam i oraščiće. Dodajte datulje, grožđice i drugo suho voće po želji pa opet izmiksajte. Dodajte med te po potrebi narančin sok da dobijete smjesu koju možete oblikovati.

2.

Smjesu možete razvaljati i rezati pravokutnike u obliku energetskih pločica, a možete oblikovati i kuglice. Uvaljati u kokosovo brašno. Da bi duže trajale možete ih čuvati u frižideru ili čak i zamrznuti (odlede se jako brzo).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.