Obožavala sam da je jedem kad je spremi moja divna drugarica Tamara, koja je inače imala priliku da je jede u Engleskoj, u njenoj originalnoj verziji. Onda sam i ja počela da je spremam uz male izmene. Danas je ovakva i još uvek je na spisku najtraženijih jela u mojoj porodici, jer se lako i brzo sprema, a preukusna je. Probajte!
Obožavala sam da je jedem kad je spremi moja divna drugarica Tamara, koja je inače imala priliku da je jede u Engleskoj, u njenoj originalnoj verziji. Onda sam i ja počela da je spremam uz male izmene. Danas je ovakva i još uvek je na spisku najtraženijih jela u mojoj porodici, jer se lako i brzo sprema, a preukusna je. Probajte!
Sastojci
Priprema
Iseckajte crni luk pa kada postane staklast dodajte sitno seckanu ili rendanu šargarepu, beli luk sitno seckan i meso. Za to vreme stavite krompir da se kuva u vodi sa jednom kašikom ulja i jednom kašikom suvog začina. Kada meso dobije boju sklonite sa vatre.
Kada se krompir skuva,iscedite ga, izgnječite ga kao za pire, dodajte mleko, puter i začine. U podmazanu posudu poređajte pire, pa preko pripremljeno meso. Pecite na 200 stepeni, 30 minuta, pred kraj narendajte parmezan i vratite jos koji minut da se otopi.
Posluživanje
Služite uz malo pavlake i salate.
Prijatno!!!
1