Ovo je tipicno britanski tradicijonalni specijalitet.Probajte!
Ovo je tipicno britanski tradicijonalni specijalitet.Probajte!
Sastojci
Priprema
Krompir kuhajte u ljusci dok ne omeksa.Kada se ohladi ogulite ga i izrezite na ploskice, pomjesajte sa jogurtom i posolite.Posebno na malo ulja przite luk dok ne postane zuckast pa na njega dodajte meso i na listice nasjeckane sampinjone.Dodajte zacine.Przite dok meso ne postane smedje i voda ne ispari pa dodajte sitno sjeckano persinovo lisce.Vodu stavite da prokljuca i nju razmutite kocke juhe tako da dobijete gust i jak preljev.
Dodajte preljev u meso i razmutite paradajiz pireom.Prespite meso u namastenu vatrostalnu posudu moze i u dublju tepsiju te preko mase sipajte jogurt i krompir.Zapecite pola sata na tem od 200C prekriveno folijom i jos pola sata otkriveno.
Sluzite toplo sa sezonskom salatom.
Moji vole gore naribati nekog sira pa zapeci....trapist.gauda,edamer a moze i neki topljeni po zelji..
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
16