Moj profil

Erkek pide

45 minuta
87
Erkek pide

Fine pide ,naziva muške pide ,napravljene od začinjenog mljevenog mesa nadjevene jajaem i sirom.

Fine pide ,naziva muške pide ,napravljene od začinjenog mljevenog mesa nadjevene jajaem i sirom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
700g mljevenog srednje masnog mesa
70ml mlijeka
1kom naribani luk/srednji
1kom naribani češnjak
prstohvat kumina/mljevenog
1/2žličice kopra
na vrh noža sode bikarbone
ostalo:
8kom malih jaja/s ili m
1/2žlice nasjeckanog peršina ili kopra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za kruh odaberite samo sredinu ,koru nemojte koristiti ,namočite kruh u mlijeku par minuta ,ocijedite i dodate u meso .Stavite u posudu sve sastojke za meso ,dobro ih izradite  rukom da se sve poveže u smjesu to se obično radi kao da mijesite tijesto ,vrlo je važno da se sve poveže u smjesu da vam se ne bi dogodilo da je meso mjestimice slano a mjestimice papareno .Otkinete komadić mesa pa ga prepržite na tavi da vidite dali vam odgovara slanost i začinjenost.Ako ste zadovoljni ostavite meso da odstoji pola sata/pokriveno.

2.

Formirate meso u oblik pida /barke male .Pide možete prvo zapeče same /15 min na 180C/a onda nadjenuti jajem i sirom/sve  lagano posoliti/ i nastaviti peći još 15 min.a možete i sve skupa peći.

Servirate uz haydar umak ,salatu i kuhano povrće.    

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Mljeveno-polpete(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Meso-fasirano(1)
  • Gotveni-jadenja-turski(1)
  • Ručak(1)
  • Peciva-pide(1)
  • Noi-due(1)
  • Mljeveno meso(1)

13

Ovo mi je ooodlicnooo....

Uhh ovo je superr ,jako mi se svidjaa,samo da nadjem mala jaja,kod nas su sva neka yumbo 😀

Ma baš mi je ovo fora... odlično!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita