Moj profil
Čuveni austro-ugarski kolač, sa hrskavim koricama od zobenih pahuljica, filovane džemom od marelica i preliven belom čokoladom.
Čuveni austro-ugarski kolač, sa hrskavim koricama od zobenih pahuljica, filovane džemom od marelica i preliven belom čokoladom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Za testo pomešati sve sastojke i umešati glatko testo. Testo razmazati po podmazanom plehu vel. 30×35 cm. Peći na 180*C, oko 15 minuta.
2.
Još vruću koru po širini prerezati na 3 jednake kore. Prohladiti i premazati ih zagrejanim džemom.
3.
Naslagati ih jednu na drugu, pritisnuti nekim predmetom i ostaviti preko noći na hladnom.
4.
Premazati belom čokoladom, crnom izvući linije i razmazati ih uz pomoć čačkalice.
5.
Kad se glazura stegne kolač rezati na štangle.
Divne stanglice ....
28