Moj profil

Evine kocke

45 minuta
181
Evine kocke

Evo konačno i recepta za ove kikiriki kockice. Po izvedbi su slične Martinim kockama, iako su po okusu prilično različite, kao i moje dvije djevojčice po karakteru. Zato sam ovim kockama dala ime Evine kocke, jer starija, Marta, već ima svoje.

Evo konačno i recepta za ove kikiriki kockice. Po izvedbi su slične Martinim kockama, iako su po okusu prilično različite, kao i moje dvije djevojčice po karakteru. Zato sam ovim kockama dala ime Evine kocke, jer starija, Marta, već ima svoje.

Sastojci

5 žlica kakaa
120 g sitno drobljenog keksa (ne mljevenog)
60 g brazilskog oraščića, sitno sjeckanog
30 g badema, sitno sjeckanog
1 žličica arome vanilije
1 žlica maslaca
2-3 žlice ulja (za sjaj)

Priprema

1.

Za podlogu od keksa:

Na pari otopite maslac, šećer i kakao. Dok je još na pari, dodajte jedno jaje i lupajte dok se ne pomiješa. Maknite s pare. Dodajte keks, oraščiće i bademe.
(Možete upotrijebiti bilo koje orašaste plodove, ja sam ovaj put koristila ove.)
Manji lim za pečenje (moj je 17 x 24 cm) obložite papirom za pečenje. U lim stavite podlogu od keksa i dobro utisnite žlicom.

2.

Za kremu od kikiriki maslaca:

U posudi dobro izmiksajte maslac i kikiriki maslac. Dodajte šećer u prahu i vaniliju, pa još miksajte dok se sve ne sjedini.
Premažite tu kremu po donjem sloju od keksa.

3.

Za čokoladnu glazuru:

Na pari otopite čokoladu, margarin i dodajte ulje. Kad se sve spoji prelijte preko kolača.
Ostavite u hladnjaku da se stvrdne.

Posluživanje

Režite na male kockice (3 x 3 cm) jer su stvarno slatka bomba.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)