Moj profil
kaliopi
16.11.2010.

Evo, dobro, ....pita od jogurta

60 minuta
18

Veceras pravim buhtle, pa sam listala po mojoj biljeznici-kuharici, koja je u stvari neuredna zbrka listova. Kreativan nered u kojem samo ja raspoznajem ono sto trazim. :( Ali, takva sam. Ovo je jedan od mojih najdrazih kolaca. Zato ga ne pravim cesto! Ali, topi se u ustima…...mmmmmmm

Veceras pravim buhtle, pa sam listala po mojoj biljeznici-kuharici, koja je u stvari neuredna zbrka listova. Kreativan nered u kojem samo ja raspoznajem ono sto trazim. :( Ali, takva sam. Ovo je jedan od mojih najdrazih kolaca. Zato ga ne pravim cesto! Ali, topi se u ustima…...mmmmmmm

kaliopi
16.11.2010.

Sastojci

za
tijesto
4 zumanjca
10 dkg secera
17 dkg margarina
25 dkg brasna
1 pzp
1 vanilija secer
krema
4 bjelanca
2 jogurta
2 kisela vrhnja
10 dkg secera
2 zlice brasna
2 vanilija secera

Priprema

1.

Od gore navedenih sastojaka zamijesi se tijesto.

2.

Polovica tijesta se razvuce (skrovada dimenzija 20×30) te ispece 10-tak minuta na oko 190 stupnjeva.

3.

Ostatak tijesta oblikovati kao kuglu te kratko spremiti u zamrzivac.

4.

Napraviti kremu, te je naliti na ispeceno tijesto.

5.

Preostalo, ohladjeno tijesto naribati iznad kreme (krupni ribez).

6.

Peci 30-40 minuta na 190-200 stupnjeva (ovisi o pecnici).

Posluživanje

Ne pravite cesto ako volite kiselkaste okuse i kolace koji se tope u ustima. I da, stavila sam da je ovo kolicina za jednu osobu, jer ga uglavnom sama pojedem. :((( huh?

  • Isprobati-obavezno(1)
  • Kolač(1)
  • Cake(1)
  • Pite slatke(1)
  • Prhko tijesto(1)

7

hvala :)

imam isti problem sa svim kolačima gdje ima sira i jogurta;), odličan je ! :)

ma daj? jesi ga napravila? :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)