Slani cvetići su napravljeni uzgred, dok sam tragala za pravim receptom za korpice od slatkog testa. Mislim da je ovo dobitna kombinacija. Korpice su hrskave, a ne pucaju. Krem može biti i neki već isproban. Dodaci nisu neophodni. Ja sam želela da isprobam više kombinacija, ujedno i da potrošim ostatke od prazničnih kolača.
Slani cvetići su napravljeni uzgred, dok sam tragala za pravim receptom za korpice od slatkog testa. Mislim da je ovo dobitna kombinacija. Korpice su hrskave, a ne pucaju. Krem može biti i neki već isproban. Dodaci nisu neophodni. Ja sam želela da isprobam više kombinacija, ujedno i da potrošim ostatke od prazničnih kolača.
Sastojci
Priprema
Postupak pravljenja korpica objašnjen je kod slanih korpica. https://www.coolinarika.com/recept/slani-cvetici-po-ideji-dianemakarska/
Krem se kuva kao puding, na kraju se doda čokolada, a u ohlađeno umućena pavlaka. Na dno korpica sam stavljala karamel, kandiranu koru pomorandže ili ostatke od baunti kuglica - da isprobam različite ukuse.
Sve potrebno za rad - sekač, plutani čep i silikonski kalupi.
Krem mi se učinio previše jednostavan, pa sam na dno svake korpice dodala po nešto da pojačam ukus.
10